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面包加盐 俄罗斯的美食祝福

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  在俄语中,"面包加盐"是最珍贵的食物,具有非常重要的象征意义:面包代表富裕与丰收,盐则有避邪之说。在每餐开始和结束的时候,大家都会吃上一片蘸着少许食盐的面包,以示吉祥。向客人奉上"面包加盐"会增加宾主之间的信任与友谊,如果对方拒绝享用,则意味着对主人的漠视与侮辱。"面包加盐"不仅是主人慷慨好客的见证,在关键时候还能尽释宿敌间的前嫌。蛋糕展柜
  在民间,一旦吃饭时碰见旁人,人们总是热情地冲着对方说"面包加盐",据说这样会驱走恶神,祈福平安。来自罗马的外交官安东尼奥.波谢维诺在游记中写道:"莫斯科人认为这个词组能帮助他们躲过一切邪恶。"此话不无道理。在家中烘烤一只大面包,诱人的麦香会令你神清气爽,家中的争吵也会因此偃旗息鼓。

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